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Farben mit allen Sinnen geniessen

 

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  "Viele Sinne veredlen den Brei"  Rolf Degen

 

 

Nächster Anlass:

Safrangelb - Farbstoff und Gewürz

 

Herbst 2018

im "schönfein" in Urtenen-Schönbühl

mit Daniela Chemelli ( Küche)

und Daniel Rohrbach (Begleitung)

 

 

Safran - das teuerste Gewürz der Welt und einer der ältesten

Farbstoffe ist unser Themenabend mit einem mehrgängigen

Safran-Menü und Infos, Fotos und Filme. Erleben Sie eine

spannende Entdeckungsreise mit allen Sinnen.

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Krokus sativus - blüht im Herbst (Foto: Th. Ramseyer)

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Safran ist nicht einfach Safran - hier persischer Safran in Topqualität

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 Safran - einer der ältesten Farbstoffe der Welt - als Pigment für Textilfärbung und Malerei

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 Safran mit allen Sinnen - hier ein trockener Prosecco mit Safransirup

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 ...oder Safransuppe mit Muscheln

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...oder ein feines Safran-Glacé  

Hier das Safran Menu

Hier zur Anmeldung vom 17.3.2018  

 

 

 

 "Farbe und Duft des Lavendels"

 Rückblick Thema-Abend von 2017:

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Ernte

Ein Farben-Event mit Infos, Fotos, Film und ein 3-Gang-Menu zum Lavendel  

mit Rosmarie Bühlmann (Küche) und Daniel Rohrbach (Begleitung)

 

Die Durchführungen vom 31.3.2017 und 28.4.2017 sind abgeschlossen - weitere Fortsetzungen sind aktuell offen und auf Anfrage planbar.

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  Daniel Rohrbach                                                                                 Rosmarie Bühlmann

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 Voranzeige:

Sommer 2018: Tomatenrot - der Duft der Tomate

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 Weitere Infos folgen später

 

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